**文書の過去の版を表示しています。**
飲食店舗
飲食店舗の経営方法
飲食店を建てたいときの申請手順等
事前準備
【飲食店を始めるための基本準備】
・経営資金:準備資金として500万円が必要(今後変動の可能性あり)
・テナント場所:営業には場所の確保が必須。競合回避のため、複数候補を用意しておこう
・経営方針:お店のコンセプトを明確にしておくと運営がスムーズに
・従業員:個人営業も可能だが、人手が足りない時は協力して運営するのも◎
店舗申請手順
注意事項
- お店を開店させたら、テナント費がかかるようになるぞ。
開店後は場所と広さに応じたテナント費が発生します。金庫に十分な資金がないと1週間で閉店し、お店が完全に消失するので入金忘れに注意しましょう。
- 飲食のレシピや食材の申請は慎重に行うこと!
飲食のレシピや食材の申請は慎重に行い、ミス防止のため必ず3度確認を。申請してもすぐに反映されるわけではないので、連絡が来るまで催促せずに待ちましょう。
実装済みの食材を使ったレシピを優先し、似た食材で代用できる場合は既存のもので作りましょう。未実装の食材を使いたい場合は、レシピ申請前にフォームから申請・確認を行ってください。
その他
【現在街で定められている飲食店の基盤ルール】
・販売価格は1万円以上5万円以下
・自分の店の料理は自分で取らず、必ず他の従業員から購入すること
・購入上限は飲み物20個、ごはん20個の計40個まで
・テナント費はオーナーのポケットマネーで過剰に入れないこと